Utilización: Esta harina se utiliza como materia prima principal en la elaboración de productos de bollería de larga vida (hamburguesas, pan de molde, hot dogs).
Ingredientes: Harina de trigo, complejo de vitaminas y hierro, fibra vegetal, ácido ascórbico, enzimas, propionato de calcio y ácido láctico. Contiene Gluten.
Clasificación:
Almacenamiento: En lugar fresco y seco. Transportar en camiones abiertos encarpados o camiones cerrados.
Vida útil: 365 días.
Presentación: 5 kg 25 kg.
Grupo Vulnerable: No apto para Celiacos.