Es una premezcla destinada a la elaboración de recetas con base de brownie, a la cual se le pueden incorporar frutos secos, chips de chocolate, etc. Se utiliza como materia principal en la elaboración de brownie.

Ingredientes: Azúcar, harina de trigo, almidón de maíz, cacao natural (10-12% M.G.), almidón modificado de maíz (E 1422), huevo entero en polvo, suero dulce de leche en polvo, carbonato de sodio (E 500 / leudante), difosfatos (E 450 / leudante), esteres acéticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472a / emulsificante), esteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472b / emulsificante), leche descremada en polvo, sabor artificial, carbonato de calcio (E 170 / antiaglomerante) y sal. Contiene Gluten, Huevo y Leche.

Almacenamiento: En lugar fresco y seco. Transportar en camiones abiertos encarpados o camiones cerrados.

Vida Útil: 180 Días.

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